Orasnice
Po bakinom receptu.
Priprema
Od belanaca umutiti čvrst sneg, dodati šećer i mutiti dok se skoro skroz ne otopi. Lagano umešati mlevene orahe. U pliću činiju sipati seckane orahe. Kašičicom vaditi kuglice veličine oraha i ubacivati ih u činiju, pa posuti orasima i odozgo, da se smesa ne bi lepila za ruke. Od kuglice napraviti polumesec (ili neki drugi oblik, po želji) i ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Stavljati ih sa razmakom jer dosta narastu.
Rernu zagrejati na 200 stepeni C, staviti pleh, smanjiti temperaturu na 150 stepeni C i peći oko pola sata. Ohlađene poslužiti. Uživajte u ukusu!
Napisao:
jelena nikolic