Snowballs (snežne grudve)
Ukusni i dekorativni! :)
Copyright: doktorka
)
Sastojci
125 g putera
100 g šećera
1 jaje
kašika ekstrakta vanile
200 g brašna
prstohvat soli
100 g mlevenih badema
80 g čokolade milke noisette
šećer u prahu
Priprema
Puter i šećer penasto umutiti, pa dodati jaje i ekstrakt vanile. Kada se i to ujednači, dodati prosejano brašno sa prstohvatom soli, pa dodati i bademe. Testo oblikovati u loptu, umotati u streč foliju i staviti u frižider na minimum sat vremena.
Odvajati komadiće testa (moji su bili 12-13 g teški), u sredinu staviti polovinu kockice čokolade i oblikovati loptice. Peći 12-15 minuta na 180 stepeni C.
Po vađenju iz rerne, odmah uvaljati u šećer u prahu. Prijatno i srećni praznici :)
Napisao:
doktorka
