Salata od belog sira

Salata od belog sira

Recept za salatu od belog sira. Možete je služiti kao predjelo ili uz tortilje ili krekere ili kao premaz za sendviče.

Mađarski ljuti sir

Mađarski ljuti sir

Ovaj specijalitet se služi na sendvičima, sa pečenim krompirima ili kuvanim viršlama.Možete ga servirati sa strane u činijici uz prepečeni tost hleb.

Predjelo od palente i...

Predjelo od palente i...

Predivna i brza ideja za veoma interestantno i ukusno predjelo. Kolačići od palente sa namazom od sira i oraha. Naravno kao i uvek iskoristite svoju maštu, dodajte razne dodatke i uživajte!

Lazanje sa piletinom

Lazanje sa piletinom

Lazanje sa piletinom se pripremaju na isti način kao i klasične samo što ide piletina umesto junetine. Meso možete samleti ili ako je smrznuto nemojte ga odmrzavati već ga sitno iseckajte dok je zamrznuto jer se tako lakše seče.

Ajran

Ajran

Dugo sam pokušavala da nađem pravi recept za ajran, turski napitak koji se služi uz njihove pite, burek kao jogurt kod nas. Ubeđena sam da to nije obična mešavina jogurta ili kiselog mleka i vode ali sam čak i na turskim sajtovima pronalazila takve...

  • Salata od belog sira

    Salata od belog sira

    ponedeljak, 20 februar 2012 21:00
  • Mađarski ljuti sir

    Mađarski ljuti sir

    ponedeljak, 20 februar 2012 20:33
  • Predjelo od palente i...

    Predjelo od palente i...

    ponedeljak, 20 februar 2012 20:21
  • Lazanje sa piletinom

    Lazanje sa piletinom

    nedelja, 19 februar 2012 22:35
  • Ajran

    Ajran

    nedelja, 19 februar 2012 20:41
Namirnice

Vlašac
Pročitano 347 puta

Zbog arome koja podseća na mladi crni luk u našim krajevima se često zove i luk vlašac. Lako se uzgaja ali može i da se smrzava. Koristi se kao začin u salatama i umacima. Sadrži vitamine A i C.
Ocenite članak:
(0 ocene)

Slatki krompir
Pročitano 365 puta

Slatki krompir ili batat nema nikave morfološke sličnosti sa krompirom osim što mu nalikuje i što se priprema na isti način. Slatkastog je ukusa i zbog toga i svog izgleda dobio je svoje ime. Možete ga naći u žuto beloj,…
Ocenite članak:
(0 ocene)

Kumkvat
Pročitano 376 puta

Kumkvat ili u narodu poznat kao kineska pomorandža, zlatna pomorandža je poreklom iz Južne Kine. Latinski naziv je Fortunella po Engleskom botaničaru Robert Fortunea koji je doneo prvi put u Evropi u 1846. Kumkvat je jedini citrus koji se jede…
Ocenite članak:
(0 ocene)

Komorač
Pročitano 1293 puta

Komorač je dvogodišnja samonikla biljka. Najviše je rasprostranjena u Južnoj Evropi, a posebno u Italiji, Grčkoj, Turskoj... Sama biljka može da dostigne visinu od 60 -120 cm visine.  Komorač je poznat i po imenima morač, slatka mirođija, slatko anis, kopar... …
Ocenite članak:
(0 ocene)

Proso
Pročitano 3055 puta

Proso je žitarica poreklom iz Azije. Dok je kod nas njegova upotreba malo splasnula od pojave kukuruza u Aziji je na istom nivou kao i pirinač. Sadrži fosfor, kalijum, magnezijum, riboflavin, lecitin i gotovo sve aminokiseline. Odličan je kao hrana…
Ocenite članak:
(2 ocene)

Pirinač
Pročitano 2934 puta

Pirinač je jednogodišnja biljka poreklom iz tropskih i suptropskih predela Afrike i jugoistočne Azije. Pirinač zahteva toplotu i zemljište potpusno zasićeno vlagom. Osnovna je namirnica Azijskim narodima ali je dosta zastupljen i u drugim delovima sveta. Ima veoma veliku prehrambenu…
Ocenite članak:
(0 ocene)

Muskatni oraščić
Pročitano 4063 puta

Muskat (muskatni oraščić ili morski oraščić) kod nas se ne koristi često. Potiče iz tropskih krajeva, ima veoma prijatan miris i ljut ukus. Koristi se tako što se renda u veoma malim količinama prilikom pripreme varivima, kremovima, sosevima, sutlijašu, kuvanom…
Ocenite članak:
(2 ocene)

Kukuruz
Pročitano 11044 puta

Kukuruz potiče iz Meksika. Zanimljivo je to što je kukuruz jedina biljka kojoj do sada nije pronađen divlji oblik.  Kukuruz je veoma zdrav i koristi se kako u ljudskoj tako i u stočnoj prehrani. Zrno je bogato ugljenim hidratima, skrobom,…
Ocenite članak:
(2 ocene)

Ovas
Pročitano 5086 puta

Ovas ili zob se koristi u ishrani ljudi i stoke. Još uvek nije određeno njegovo tačno poreklo ali ono što se o njemu zna je daje veoma hranljiv. Sadrži skoro sve potrebne vitamine i minerale i posebno se preporučuje za…
Ocenite članak:
(0 ocene)

Ječam
Pročitano 3767 puta

Potiče iz Mesopotamije a u Evropi je jedna od najstarijih žitarica. U srednjem veku kada je pšenica bila izuzetno skupa, ječam i raž su se koristili za pripremu hleba. Ječam se koristi pored hleba i za proizvodnju slada, piva i…
Ocenite članak:
(1 ocena)
Strana 1 od 3
Follow us on Twitter