Profesor Daniel Perlman sa Brendajs univerziteta u Voltamu smislio je način na koji bi koristio brašno ali tako da nadoknadi svakodnevni unos kofeina. U jednom intervjuu Perlman je objasnio: „Brašno sadrži 2, 5 odsto kofeina, ako ste spremni da 4 grama stavite u, recimo, čokoladni mafin - bilo bi isto kao da ste popili šoljicu kafe. Perlmanovo brašno koje sadrži kofein pravljeno je isključivo od zelenih zrna kafe. Pored toga što je brašno bogato antioksidansima, pruža i prirodni kofeinski podsticaj.
Brašno bogato kofeinom
Copyright: healthyway.com
