Žetva ovog ukusnog orašastog voća traje do oktobra, a kada se ovaj težak posao završi, vreme je za uživanju u ukusu, kao u zabavnim činjenicama koje ćete ovde saznati.
Pistaći su u Iranu poznati kao "nasmejani orah", a u Kini ga zovu "srećni orah".
Pistaći se spominju u Bibliji, a ljudi uživaju u njegovom ukusu bar 9000 godina.
Svoju intenzivnu boju duguju antioksidantima.
Oni su odličan izvor proteina, vlakana, magnezijuma, tiamina i fosfora, kao i vitamina B6, bakra i mangana.
Pistaći su po vrsti bliski mangu.
Istraživanja pokazuju da 50 grama pistaća dnevno snižava holesterol i smanjuje rizik od srčanog udara.
