Sigurno vam se često dogodilo, da vam zagori ručak, da nešto uflekate i slične situacije a da nemate mnogo vremena za reakciju već ste primorani da se snalazite sa onim što trenutno imate na raspolaganju.
-Kolače koji su se zalepili za pleh lako ćete izvaditi ako pleh na trenutak postavite iznad suda u kojem vri voda.
-Ako kuvate brzu supicu iz kesice, a deluje vam mnogo slana, vi ubacite jedan krompir ili jednostavno dolijte još malo vode.
-Ako napravite fleku od crnog vina, pospite je belim vinom i posle normalno operite.
-Nemojte bacati vodu u kojoj ste prali krompir. Iskoristite je za zalivanje cveća.
-Da bi vam pileće meso bilo belo i sočno, pre pečenja ga ostavite da odstoji par sati u marinadi od limunovog soka i belog luka.
-Ako želite da oduševite svoje mališane, napunite posude za led sa vodom gde ste dodali malo voćnog sirupa, što šarenije to bolje.
-Kako bi sačuvali peršun što duže, operite ga, osušte, iseckajte sitno, stavite u teglicu koju ćete zatvoriti i tako čuvajte dve nedelje u frižideru.
-Kako biste izbeli neprijatan miris u kući dok kuvate kupus dodajte par kapi sirćeta, neće promeniti ukus a ublažiće miris.
-Fleku od voska ostavite da se dobro osuši. Nakon toga je sastružite, stavite čist papir preko i pređite mlakom peglom. Ako je potrebno ponovite par puta sa čistim papirom.
-Masne fleke pokušajte da otklonite tako što ćete posuti talk preko njih i sačekati par sati. Nakon toga isčetkajte talk.
-Upalite sveću kako biste umanjili nakupljeni dim od cigareta. -Ako ne možete da potrošite ceo ananas odjednom, polovinu koja je ostala neiskorišćena pospite šećerom i izvrnite na tanjirić i tako čuvajte u frižideru.
-U slanik dodajte nekoliko zrna pirinča, pirinač će upiti vlagu i so se neće zgrudvati.
-Da ulje ili mast ne bi prskali pri prženju dodajte malo soli u posudu.
-Smanjićete upotrebu soli u ishrani i pritom dobiti ukusniju hranu ukoliko više koristite začinske trave.
-Kuhinjske krpe će biti bolje oprane i lakše će se skinuti mrlje ako ih preko noći ostavite potopljene u vodu u koju ste dodali kašiku soda bikarbone. Nakon toga ih operite na uobičajeni način.
-Kuvana jaja ćete se lakše oljuštiti ako u vodu u kojoj se bare dodate kašiku soli. Kada su jaja kuvana, prelijte ih vodom.
-Ako vam hrana zagori, odmah je izručite u drugu posudu a iznad stavite vlažnu krpu kojućete zameniti nakon desetak minuta. Nemojte nipošto mešati hranu.
-Meko brašno treba koristiti za pripremu pita, hleba, pogača i kolača, dok je oštro pogodnije za rezance, kisela testa, zaprške, umake i kremove.
-Zamrznutu hranu držite najduže 24 časa posle vadjenja iz zamrzivača.
-Pržena hrana upija mnogo masnoće, pa je nakon prženja stavite na papirne salvete par minuta.
-Džigerica će biti mekša i ukusnija ako se na svako parče pre prženja sipa po nekoliko kapi vinskog sirćeta. Solite je nakon prženja.
-Ukoliko imate tamnu kosu nemojte bacti vodu gde ste kuvali kesten. Možete je iskorisiti da sa njom isperete kosu nakon pranja kako bi dobila bakarni sjaj.
