Sigurno ste do sada naleteli na neki recept na netu gde piše "self-rising" brašno i odsutali jer ste bili ubeđeni da je to još neka specijalna namirnica koju mi nemamo.
Nema potrebe za tim! "Self-rising" brašno ili što bi mi rekli samo rastuće brašno je ništa više no kombinacija običnog brašna, praška za pecivo i soli.
Na 1 šolju brašna idu 1 1/2 kašičica praška za pecivo i na vrh noža soli.
Sve to promešajte i eto dobili ste "self-rising" brašno. Ništa lakše i jednostavnije :)
