Žele od jagoda
Žele od jagoda možete koristiti kao gotov desert ili za pripremu raznih slatkiša. Šta god da odaberete nećete pogreštiti.
Sastojci
1 kg jagoda
2kg šećera
Priprema
Jagode očistite, operite, izgnječite ih dobro i posle dobro procedite kroz gazu. Dobijeni sok još jednom propustite kroz gazu i nakon toga kuvajte ga na tihoj vatri sa šećerom. Žele je gotov kada se kapljica koju prospete na tanjirić stvrdne.
Kada je skuvan, stavite ga u čiste ugrejane tegle, pokrijte čistom krpom i ostavite da se polako ohladi. Nakon toga čuvajte u frižideru ili na hladnom.
Napisao:
Oklagija.rs
