Čorba "kiselica"

Jednostavna čorbica od povrća!

Pročitano: 2557 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

1 zelena paprika

2 šargarepe

3 krompira

1 l vode

1 jaje

200 ml soka od paradajza

1 kašika gustina (ili brašna)

začini: so, biber, vegeta, peršun

malo ulja

Priprema

Povrće očistiti i oprati. Krompir, šargarepe i papriku narezati na sitnije kockice. Ulje zagrijati, pa propržiti papriku. Zatim dodati i krompir i šargarepe.

Sipati vodu, pa kuhati da povrće omekša. Začiniti, po ukusu, so, biber, mješavina začina. Umutiti gustin sa malo vode, da nema grudica, pa dodati sok od paradajza i umućeno jaje. Smjesu sipati u čorbu, miješajući svo vrijeme. Dodati i narezan peršun, pa kuhati na laganoj vatri još par minuta. Poslužiti toplo!

Ovu čorbu možete pripremiti i bez jajeta!

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Čorba od rukole
Sledeći recept
Ajnprejn supa
  • 1 maki 6. novembar, 2015. 8:04:28
    :-) :-) probacu ovo.

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava