Čorba od bundeve
Jednostavno, zdravo i ukusno.
Sastojci
1.5L bujona (pileći ili od povrća)
1 kg pečene bundeve
1 veza peršuna
1 veća glavica crnog luka
1 čen belog luka
5 zrna crnog bibera
120 ml slatke pavlake
so
Priprema
U topli bujon dodati krupno secanu bundevu, crni luk i beli luk, peršun i zrna bibera.
Kuvati 30 minuta.
Štapnim mikerom samleti povrće pa dodati slatku pavlaku i so.
Savet:
Čorbu možete jesti i sa kiselom pavlakom.
Bon Appetit.
Napisao:
Nimba