Čorba od graška
Ukusna čorba od mladog graška.
Sastojci
300 grama mladog graška
glavica crnog luka
1 krompir
1 manja keleraba
koren i list peršuna
so, biber i začini
kaška brašna
ulje
Priprema
Crni luk iseći na sitno i propržiti na malo ulja. Kad luk omekša, dodajte grašak i svo ostalo povrće sečeno na sitne kockice. Sve zajedno dinstajte nekoliko minuta. Kašiku brašna pomešajte sa malo vode i ulijte u čorbu. Posolite, pobiberite i dodajte začine. Dolijte vodu i kuvajte na tihoj vatri sat vremena. Pred kraj dodajte list peršuna. Čorbu poslužite toplu.
Napisao:
Adilja
