Čorba od paradajza i kukuruza
Predivna kombinacija boja. Čorbica se lako i brzo priprema i ukoliko se odlučite da dodate testenine može zameniti kompletan obrok.
Sastojci
1 kg paradajza
2 čena belog luka
1/2 kašičice brašna
1/2 kašičice aleve paprike
na vrh noža šećera
1 kašičica vegete
200 grama kukuruza šećerca
sitno naseckan bosiljak
Priprema
Paradajz potopite u kipuću vodu na jedan minut kako biste ga lako oljuštili. Nakon toga ga sitno iseckajte ili ga sameljite u blenderu. Beli luk iseckajte što sitnije i propržite na ulju, dodajte brašno i alevu papriku nalijte sa paradajzom iz blendera i dodajte još toliko vode. Nakon toga dodajte šećer i vegetu. Dodajte kukuruz i kuvajte dvadesetak minuta. Pospite bosiljkom.
Napisao:
Oklagija.rs
