Zapečeni pirinač
Lagan obrok!
Sastojci
1 glavica crnog luka
1 dl ulja
2 šolje pirinča
6 šolja vode
1 kocka dehidrirane supe
1 kašičica soli
1 kašičica bibera
6 jaja
2 viršle
malo margarina
Priprema
Luk iseckati na manje kockice, pa propržiti kratko na ulju.
Dodati pirinač, sve lepo izmešati, pa nakon 2 minuta sipati bujon i so. Poklopiti i ostaviti da se kuva, dok pirinač ne bude gotov.
Kada je pirinač skuvan, izmešati ga sa jajima i seckanim viršlama.
Nauljiti pleh u koji će se peći, pa sipati smesu. Poravnati i posuti biberom. Odozgo staviti malo margarina.
Staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 180 C, neka se peče otprilike 15 minuta.
Napisao:
Kris
