Prženice od krompira
Vrlo su ukusne i jeftine i mnogo se služiti kao dodatak uz meso, ili same sa zelenom salatom.
Copyright: localkitchenblog.com
Sastojci
1 kilogram krompira
1 kilogram brašna
1 jaje
malo mleka i malo kvasca
Priprema
Jedan kilogram skuvanih i propasiranih krompira izmešati sa 1 kilogramom brašna, 1 jajetom,malo mleka u kome je rastopljeno malo kvasca, zamesiti mekše testo i dobro ga izraditi, razviti oklagijom na dasci i čašom vaditi malo šire polumesece. Pržiti ih na vreloj masnoći.
Napisao:
Rosa
