Kikiriki valjušci
Brzinsko, a fino predjelo!
Sastojci
200 g kuhanog pirinča
150 g feta sira
2 kašike kisele pavlake
oko 80 g kiselih krastavčića
90 g mljevenog kikirikija
i još po ukusu, mljeveni kikiriki ili mljeveni slani krekeri
Priprema
Sjediniti hladan, kuhan pirinač, rendan (ili sitno sjeckan) feta sir i kiselo vrhnje, pa sve dobro sjediniti. Dodati mljeveni kikiriki i sitno sjeckane kisele krastavčiće. Oblikovati valjuške (ili kuglice), pa uvaljati u mljeveni kikiriki ili mljevene slane krekere. Ostaviti u frižider da se stegne, pa poslužiti!
Napisao:
Erna
