Domaći hleb

Zatvorite oči i pokušajte da zamislite miris i ukus toplog domaćeg hleba... ili još bolje spremite ga sami i zaista uživajte u njemu.

Pročitano: 44734 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(16 glasova)

Sastojci

750 grama brašna

paketić kvasca

3-4 kašike mleka

½ kašičice šečera

kašičica soli

Priprema

Kvasac izmešajte sa mlakim mlekom, šećerom, kašičicom brašna i ostavite ga na toplom da ukisne.

Na podlozi gde ćete mesiti izmeštajte brašno i so, napravite rupu na sredini (kao vulkan), dodajte kvasac i umesite testo polako dodavajući mlake vode po potrebi. Kada umesite testo stavite ga na toplom oko 45 minuta da naraste. Nakon toga ga presavijte još par puta i stavite još desetak minuta da naraste ponovo.

Pecite u podmazanom plehu oko 50 -60 minuta na 240 stepeni.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Pita sa pečurkama
Sledeći recept
Pekarske kiflice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava