Odličan hljeb

Naziv mu je opravdan!

Pročitano: 2029 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

Tijesto:

5 šolja (od 150 ml)brašna

1 vrećica instant kvasca

1 kašičica soli

1 kašika šećera

2 šolje (od 150 ml) tople vode

1 šolja toplog mlijeka

i još:

parče putera

Priprema

Od navedenih sastojaka zamijesiti tijeso. Ostaviti prekriveno, na toplom, da se udvostruči. Na pobrašnjenoj radoj plohi tijesto podijeliti na 6 dijelova, pa oblikovati loptice. Rđati loptice u kalup, obložen papirom za pečenje. Prekriti i ostaviti oko 30 minuta.Zatim, oštrim nožem zarezati hljeb. U zarezani dio lagano utisnuti narezan puter. Pećnicu zagrijati na 190 C.Peći oko 35 minuta. Pečen hljeb izvaditi iz kalupa!

Kratko prohladiti, pa poslužiti!

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Slavska pogača
Sledeći recept
Zamotuljci sa cimetom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava