Sirčići

Slano.

Pročitano: 1910 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

500 g brašna

1/2 kocke kvasca

300 ml mleka

2 jajeta

1 kašičica šećera

1 kašičica soli

300 g sitnog sira

malo susama

50 ml ulja

Priprema

Staviti kvasac sa malo mleka i kašičicom šećera da nadođe. Zatim ga pomešati sa ostatkom mleka, šećera, dodati brašno, so i ulje. Umesiti testo, pa ga ostaviti 30 minuta na toplom mestu da naraste.

Pomešati sir i jedno jaje. Testo razviti što tanje može, pa ga premazati sirom. Testo iseći na kocke i svaku kocku presaviti na pola. Izmutiti jedno jaje premazati sirčiće, posuti susamom i ostaviti još malo da naraste, dok se greje rerna. Staviti da se peče oko 20 minuta na 180 stepeni.

Napisao: 
Prethodni recept
Pekmezčići
Sledeći recept
Pužići sa prazilukom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava