Pužići sa sirom
Sastojci
Testo:
125 g margarina
250 g brašna
1 kašičica soli
½ praška za pecivo
1 kašičica crvene začinske paprike
1 dl mleka
Fil:
4 kašike sitnog sira
50 g kačkavalja
Priprema
U brašno umešamo so i prašak za pecivo. Margarin razmrvimo sa brašnom. Dodamo mleko i začinsku papriku, potom umesimo glatko testo. Testo uviti u foliju i ostaviti oko 30 min. u frižideru. Premesiti i razviti u pravougaonik, premazati testo sirom i posuti rendanim kačkavaljem. Uviti u rolat, i iseći na komade 0,5 cm debljine, redjati u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Peći na 180 stepeni.
Napisao:
m2m2
