Pica-peciva sa viršlama

Hrskavo pecivo za doručak.

Pročitano: 2409 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

1,5 dcl. mleka

1/2 paketića kvasca

kašičica šećera

kašičica soli

300 grama brašna

kašika margarina

1 jaje

6 viršli (ili više)

sok od paradajza

origano

tucana ljuta paprika

čubar

100 grama parmezana

Priprema

U dublji sud razmutiti kvasac u mlako mleko sa šećerom. Dodati brašno, pomešano sa solju, jaje, margarin i zamesite testo. Pokrijte krpom i ostavite na sobnoj temperaturi da se udvostruči. Nadošlo testo premesite i podelite u 6 delova. Svaki deo pojedinačno rastanjite oklagijom  do veličine manjeg tanjira. U sredinu stavite viršlu, ako je testo veće dodajte još komadić viršle i urolajte. Urolano testo Zasecite na više delova i svaki zasečeni deo odvajajte naizmenično na jednu i  drugu stranu . Premazati testo sokom od paradajza, pospite origana, čubra, i ljutom tucanom paprikom. Na kraju pospite rendanog sira. Prebacite u nauljen pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni dok ne porumene.

Napisao: 
Prethodni recept
Paketići sa džemom
Sledeći recept
Pica mekike
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava