Cimet pogača
Aromatična slatka pita.
Sastojci
Testo:
500 g brašna
200 ml mlakog jogurta
2 kašike suvog kvasca
malo soli
2 kašike šećera
1 jaje
50 ml ulja
Fil:
1 kesica cimeta
8 kašika šećera
vanilla, ulje, 1 jaje
Priprema
U brašno umešati, so, šećer I kvasac. Dodati jaje i ulje, pa umesiti testo sa mlakim jogurtom. Ostaviti da naraste i podeliti na šest loptica. Svaku lopticu razvući oklagijom i premazati uljem. Posuti mešavinom od cimeta, šećera i vanile. Slagati jednu na drugu. Na kraju ih dobro pritinuti I malo raširiti prstima. Iseći testo na trake. Svaku traku spiralno uviti, pa slagati u okruglu nauljenu tepsiju. Premazati umućenim jajetom i peći oko 30 min. 180 stepeni.
Napisao:
m2m2
