Ružice sa sirom
Ružice za dodučak
Sastojci
1 šolja belog običnog brašna (šolja od 2 dcl.)
1 šolja kukuruznog brašna
kesica praška za pecivo
malo soli
250 grama sira
2-3 jaja
šolja jogurta
ulje za mazanje
Priprema
Obe vrste brašna pomešati sa solju i praškom za pecivo, dodati jaja, sitnog sira i jogurt. Sve dobro sjediniti. Smesa treba da je gusta da se vadi kašikom. Vaditi smesu i sipati u nauljene modlice u obliku ruže. Modlice puniti malo više od pola. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene. Izvaditi tople modlice okrenuti poslužiti tople sa jogurtom ili mlekom.
Napisao:
Adilja
