Priprema

Pasulj skuvati sa šargarepom i krompirom. Izgnječiti gnječilicom za pire. U Izgnječeni pire dodati so, biber, začine, tucanu ljutu papriku, jaje i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo. Zamesite testo rukom i presavijte  i ponovo razvijte oklagijom. Ponovite postupak još jednom. Modlom vadite pogačice, premažite žumancetom i pospite susamom. Preostale delove testa premesite i ponovite postupak dok se sav materijal ne potroši. Pecite zagrejanoj rerni na 250 stepeni dok ne porumene.