Priprema

Pirinač skuvati i posoliti. Praziluk iseći sitno i upržiti ga sa biberom i suvim biljnim začinom.

U četvrtasti pouljani pleh staviti jednu koru, pa je premazati uljem i na nju staviti drugu koru. Po njoj rasporediti pirinač, posuti uljem, pa prekriti korom, zakodje je namazati uljem i na nju stvaiti drugu koru. Rasporediti fil od praziluka. Ponovo staviti dve pouljane kore pa fil od pirinča I tako dok se ne potroši material. Pitu prektiri korom i iseći na kocke. Umutiti jaja sa jogurtom i preliti pitu. Peći oko 30 min. na 200 stepeni.