Krofne sa integralnim brašnom

Ukusne.

Pročitano: 6320 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

500 grama običnog brašna

100 grama integralnog brašna

1/2 paketića kvasca

kašičica šećera

kašičica soli

2 jaja

2 dcl. vode

2 dcl. mleka

ulje za prženje

Priprema

Kvasac razmutiti sa kašićicom šećera i mlakom vodom, ostavite da nadođe. U nadošli kvasac dodati prosejano belo i integralno brašno  pomešano sa solju. Na kraju dodati jaja i mleko. Zamesite testo rukom i ostavite da se udvostruči. Nadošlo testo premesite i rastanjite oklagijom na debljini od 1 cm. Vadite krugove čašom i ostavite ih da stoje 5 minuta. Pržite u dubokom vrelom ulju sa obe strane da porumene. Služite uz sir i jogurt.

Napisao: 
Prethodni recept
Rolat-pita sa mesom
Sledeći recept
Super brza pica
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava