Kukuruzna spanać-pita

Sa sirom!

Pročitano: 4092 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

250 g obarenog i isjeckanog spanaća

3 jajeta

250 ml jogurta

50 ml ulja

3 kašike kisele pavlake

200 g sitnog sira

8 kašika finog kukuruznog brašna

4 kašike pšeničnog brašna

2 kašike heljdinog brašna

1 prašak za pecivo

2 kašike maslaca

začini so, biber, mješavina začina

Priprema

Obaren, sitno sjeckan spanać kratko prodinstati na maslacu, pa začiniti po ukusu (so, biber, začin). Maknuti sa vatre, pa ostaviti da se ohladi. Pleh ( 20x30 cm) obložiti papirom za pečenje. Umutiti jaja, pa dodati jogurt, pavlaku, ulje i so. Sve dobro umutiti. Dodajte brašno, pomiješano sa praškom za pecivo. Zatim dodajte i sir, kao i dinstani spanać. Sve sjedinite, pa sipajte u pleh.

Pecite u pećnici, zagrijanoj na 200 C, oko 25 minuta.Pečenu pitu ostavite 7-8 minuta, pa režite na parčad.

Poslužite uz jogurt i kiselu pavlaku!

Napisao: 
Sledeći recept
Pitice sa sirom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava