Pletenica sa suvim grožđem
Predivna pletenica sa suvim grožđem
Sastojci
250 ml mleka
250 ml vode
1 kvasac
1 kašika šećera
1 dl ulja
brašna po potrebi
1 margarin
5 kašika šećera
100-200 g suvog grožđa
Priprema
Testo:U ½ l. tečnosti(pola mleko pola voda)mlakoj razmutiti 1 kvasac i kašiku šećera. Dodati 1 dcl. ulja i brašna po potrebi pa umesiti testo i podeliti ga u dve obge koje ostaviti da nadođu.
Fil:1 margarin izraditi sa 5 kašika šećera.
Priprema:Obgu razviti debljine pola centimetra pa je premazati filom i posuti suvim grožđem. Uviti je u palačinku i podeliti na tri dela koja isplesti staviti u podmazan pleh i namazati umućenim jajetom. Potrebno je 100-200 g suvog grožđa ko koliko voli. Pletenice peći dok ne porumene.
Napisao:
ivni