Priprema

Sjedinite brašno, so i prašak za pecivo, pa dodajte ulje. Zatim uz dolivanje mineralne vode zamijesite tijesto, koje se ne lijepi za ruke. Oblikujte 1 veću ili 2 manje pogače. Pogaču izbockajte viljuškom ili zarežite nožem, pa pospite lanom ili susamom. Prekrijte krpom i ostavite da miruje oko 20 minuta. Pecite pogaču u pećnici zagrijanoj na 200 C, nekih 15-20 minuta. Pečenu ostavite prekrivenu 5-6 minuta, pa poslužite!