Pržene pogačice

Sa faširanim ražnjićima i umakom od pečenih paprika!

Pročitano: 9202 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

4 šolje (šolja=200 ml)

pšeničnog brašna

2-3 pune kašike heljdinog brašna

1 kašičica šećera

1/2 kašičice soli

1 kašičica instant kvasca

2 pune kašike margarina za mazanje

60 g topljenog sira

80 g feta sira

2 šolje jogurta

Priprema

Otopiti margarin i topljeni sir. Sjediniti brašno, heljdino brašno, so, šećer, instant kvasac, pa dodati otopljeni margarin sa sirom. Zatim dodati i usitnjeni feta sir i jogurt, pa zamijesiti tijesto. Ostaviti tijesto prekriveno, nekih 60 minuta.Na pobrašnjenoj radnoj plohi od tijesta formirati loptice, pa svaku lopticu razvaljati.Isjeći na 4 (ili više) jednaka dijela (ili čašom vaditi oblike), pa pržiti u tavi na zagrijanom ulju!

Gotove pogačice poslužiti uz kiselu pavlaku, jogurt... ili meso, po ukusu! Ja sam poslužila pogačice uz faširane ražnjiće!

Napisao: 
Prethodni recept
Grill pogačice
Sledeći recept
Mak pužići
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava