Grill pogačice

Punjene špinatom i sirom!

Pročitano: 9095 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(6 glasova)

Sastojci

Tijesto:

4 šolje (šolja=200 ml) brašna

1 kašičica instant kvasca

1 kašičica šećera

1/2 kašičice soli

4 kašike ulja

oko 400 ml tople vode

Fil:

300 g svježeg sira

oko 150 g blanširanog

sjeckanog spanaća po ukusu soli

Priprema

Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto, pa ostaviti prekriveno, na toplom, da se udvostruči. Na pobrašnjenoj radnoj plohi od tijesta oblikovati loptice, pa svaku razvaljati. Sjediniti sir i spanać; posoliti po ukusu. Na sredinu svake loptice staviti fil, pa spojiti ivice.

Staviti lopticu tako da spojeni dio bude na radnoj plohi, pa pažljivo razvaljati oklagijom. Pržiti pogačice u grill tavi, premazanoj sa malo ulja.

Nakon 3-4 minute okenuti pogačice, pa još kratko pržiti.

Poslužiti tople pogačice, uz jogurt...kiselu pavlaku!

Napisao: 
Prethodni recept
Cvetići od testa sa džemom
Sledeći recept
Pržene pogačice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava