Slani kolač
Jako ukusan i dekorativan kolač!
Sastojci
1,5 šolja (od 200 ml) pšeničnog brašna
1 šolja finog kukuruznog brašna
1 prašak za pecivo
2 jaja
1 šolja jogurta
1 šolja mlijeka
3 kašike putera
2 pečene crvene paprike
oko 150 g feta sira
so
biber
Priprema
Pečene paprike oljuštite i narežite na kockice. I feta sir narežite na kockice. Umutite jaja, pa dodajte obje vrste brašna i prašak za pecivo. Dodajte jogurt i mlijeko, kao i otopljeni puter, pa začinite po ukusu. Na kraju, dodajte paprike i sir, pa sve sjedinite. Sipajte u kalup, obložen papirom za pečenje, pa pecite na 180 stepeni, oko 50 minuta. Pečen kolač prohladite, pa režite na parčad. Poslužite toplo ili hladno, uz jogurt ili kiselo vrhnje.
Napisao:
Erna
