Priprema

U vodi rastvoriti kvasac i šećer, dodati brašno i so te zamesiti testo. Pokrijte krpom i ostavite da se udvostruči. Premesite nadošlo testo oblikujte veknu i prebacite u nauljenu tepsiju u kojoj ćete peći. Nožem zasecite na površini tanke rezove i premažite uljem. Ostavite da odstoji desetak minuta. Za to vreme uključite rernu da se zagreva na 250 stepeni. Pecite dok hleb ne porumeni. Poslužite dok je još vruć jer tada najukusniji.