Raženi hleb sa belim lukom

Hleb od raženog brašna sa belim lukom je fantastičan uz svež paradajz i sir. U toplim letnjim danima to vam je i više nego dovoljno za ukusnu večeru.

Pročitano: 19851 puta

Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...

Dajte prvi komentar!

Ocenite ovaj članak:

(5 glasova)

Sastojci

800 grama raženog brašna

1 paketić svežeg kvasca

7 čenova belog luka

400 grama tople vode

Priprema

Kvasac rastopite u malo tople vode i ostavite desetak minuta da naraste. Beli luk iseckajte i izgnječite. Pomešajte brašno, kvasac, ostatak tople vode i beli luk i ostavite oko pola sata na toplom da naraste. Dobro izmesite testo, premažite sa kašikom ulja i pecite na 220 stepeni dok ne porumeni. Ukoliko želite možete praviti male pogačice.

Napisao: mimica