Varivo od spanaća
Spanać za ručak na brzinu.
Copyright: Snežana Knežević
Sastojci
1 kutija zamrznutog spanaća u briketima
1 glavica crnog luka
2 kašike crnog brašna
1 kašika neslanog biljnog začina
1 kocka za juneću supu
prstohvat soli
2 komada jaja
2 šolje vode
1 kašičica kurkume
1 kašičica belog luka u granulama
2 kašike maslinovog ulja
Priprema
U dubok tiganj staviti ulje i iseckan crni luk. Kada se malo proprži dodati brašno, spanać i promešati. Naliti vodu i dodati začine. Na tihoj vatri kuvati desetak minuta. Izlomiti jaja i onako cela jedno po jedno ubaciti u spanać i ostaviti poklopljeno da se jaja skuvaju. Poslušiti toplo uz salatu.
Napisao:
snsnsnsnsn1
