Gulaš
Super!
Sastojci
1 kg mesa od buta
500 g crnog luka
3 lista lovora
1 kašičica origane
2 kašičice začinske crvene paprike
po ukusu so
biber, suvi biljni začin
1 kg krompira
Priprema
Iseckati meso na kocke (pola juneće, pola svinjsko). Očistiti luk, sitno ga iseckati i staviti da se dinsta. Nakon pet minuta ubaciti meso, začiniti začinima i solju po ukusu. Dodati origano, (koji gulašu daje poseban ukus). Dinstati meso oko sat vremena. Probati i ako je kuvano, slkoniti sa vatre. Skuvati krompir, napraviti pire i služiti uz gulaš.
Napisao:
oklagija