Ćuftice punjene sirom
Odlična kombinacija!
Sastojci
300g. mlevenog mešanog mesa
2 kašičice soli
kašičica bibera
2 kašike ulja
200g. sira
2 kašičice ljute mlevene paprike
Priprema
Zamesiti ćuftice od mlevenog mesa,soli i bibera. Vlažnim rukama napraviti lopticu ,rastanjiti je i staviti po kašičicu sira i oblikovati ćuftu. Pri tom ivice dobro pritisnuti da ne iscuri sir. Pržiti ih na vrelom ulju. Preostalom siru dodati tucanu papriku , malo ulja i napraviti kuglice. Servirati ih sa ćuftama.
Napisano:
Likica_Nis