Sočna piletina
Veoma sočno i ukusno.
Sastojci
pile ili pileći batkovi
belo meso sve po želji
Priprema
Piletinu iseći,posoliti,posutu suvim biljni začinom i ostaviti da malo odstoji.Zatim je ispohovati u brašno i umućena jaja pa je ređati u podmazanu vatrostalnu činiju i preliti sa 2 do 2,5 dcl bujona i peći u rerni dok piletina neupije svu tečnost.
Napisao:
ivni
