Mliječnice i špageti
Odlično jelo za ljubitelje gljiva!
Sastojci
1 glavica luka
oko 300 g gljiva mliječnica
250 ml mlijeka
2-3 kašike kiselog vrhnja
so
biber
vegeta
parče putera
kuhani špageti (za 2 porcije)
Priprema
Otopiti puter, pa dodati na listiće narezane mliječnice i luk. Kratko propržiti, pa začiniti po ukusu (so, biber, vegeta). Dinstati 5 do 6 minuta. Zatim sipati mlijeko. Na laganoj vatri kuhati još 4 do 5 minuta.
Kad je gotovo, dodati kiselo vrhnje i kuhane špagete. Sve dobro promiješati; ostaviti još minut-dva da se okusi prožmu, pa poslužiti!
Napisao:
Erna
