Pogačice sa pirinčem
Interesantne pogačice koje možete poslužiti kao prilog uz pire, sos ili sl.
Sastojci
1 veća šolja pirinča
1-2 jaja
so, biberi, suvi začini
100 grama brašna
pola paketića praška za pecivo
ulje
Priprema
Pirinač oprati i obariti u vodi. Omekšali (skuvani) pirinač procediti i staviti u vanglicu gde ćete dodati jaja i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Posolite pobiberite i dodajte začine. Mešajte varjačom. Oblikujte pogačice i pžite u ulju sa obe strane da porumene. Gotove pogačice vadite na salveti da upiju višak masnoće.
Napisao:
Adilja