Punjene loptice od pirinča
Punjene loptice od pirinča sa mlevenim mesom.
Sastojci
1 šolja pirinča
1 šolja vode
200 g mlevenog mesa
50 g graška
1 glavica luka
3 kašike paradajz sosa
1 jaje
100 g prezli
malo margarina
suvi začin, so, biber
Priprema
Skuvati pirinač dok sva voda ne uvri. U mlak pirinač umešati malo margarina I jaje I so i dobro izmešati.
U tiganju propržiti sitno seckani luk, mleveno meso, kuvani grašak I paradajz sos. Dodati suvi začin, so, biber.
Od pirinča praviti loptice, udubiti ih u sredini I puniti filom od mesa I graška. Gotove loptice uvaljati u prezle I redjati ih u pouljanu posudu za pečenje. Loptice peći oko 30 min. na 200 stepeni.
Napisao:
m2m2