Gulaš " Mnogo sam ukusan"

Recept za predivan gulaš sa pasuljem kao to i samo ime govori. Potrebno vam je goveđe meso i mesnata slaninica.

Copyright
Copyright: whatsyourconundrum.com
Pročitano: 13790 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

kilogram goveđeg mesa

20 gr.slanine

200gr pasulja

500gr crnog luka

2 čena belog lukaveza peršunovog lišća

2dl ulja

aleva paprika (jedna ravna kašika)

lovorov list

malo mlevenog kima

začina po ukusu ili samo soli

Priprema

Goveđe meso,bez koske,isecite na kocke ,očistite crni i beli luk i sitno iseckajte,kao i peršunovo lišće.Očistite pasulj i kratko prokuvajte u vodi.

U šerpi na zagrejanom ulju propržite crni luk ,dodajte meso lovorov list,alevu papriku,promešajte i nalijte vodom da meso ogrezne. Kad omekša meso ,dodajte pasulj začinite i kuvajte dok meso i pasulj ne omekšaju.Na kraju dodajte sitno iseckanu slaninu,beli luk.kim i peršunovo lišće.i kuvajte još deset minuta.Začiniti i posoliti po ukusu.

Napisao: 
Prethodni recept
Lazanje sa piletinom
Sledeći recept
Boranija sa krompirom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava