Gulaš sa piletinom
Fini gulaš od pilećeg belog mesa.
Sastojci
jedno pileće belo meso
2 glavice crnog luka
ulje
so, biber i začini
crvena mlevena paprika
ljuta začinska paprika
malo karija
kašika gustina
Prilog:
Priprema
Na ulju pržiti seckani luk da omekša. Dodajte pileće meso sečeno na kocke, posolite, pobiberite, dodajte začine, poklopite i dinstajte na tihoj vatri da i meso omekša. Gustin pomešajte sa malo vode, dodajte kari, mlevenu i ljutu začinsku papriku, sipajte u gulaš. Dodajte još malo vode u zavisnosti od gustine koju želite da dobijete. Kuvajte još 15 - 20 minuta i poslužite uz bareni pirinač.
Napisao:
Adilja
