Pljeskavice od mlevenog mesa i pečenih paprika
Veoma interesantno i ukusno.
Sastojci
300g. mlevenog mesa
5 pečenih i oljuštenih paprika
1 jaje
30g. kačkavalja
1 kašika prezle
1 kašika tucane paprika
1 češanj belog luka
1 glavica crnog luka
so, mleveni biber, peršun
ulje
Priprema
Najpre paprika ispečemo i oljuštimo. Odstranimo drške i semenke i sitno ih iseckamo. Pomešamo mleveno meso , rendan kačkavalj, jaje, prezle, beo i crni luk, so biber , dodamo papriku i sve sastojke dobro izmešamo i oblikujmo pljeskavice. Pržimo ih na vrelom ulju.
Napisano:
Likica_Nis