Pileći perklet
Jednostavno i fino jelo!
Sastojci
oko 600 g pilećih fileta
1 glavica luka
1 kašičica mljevene, crvene paprike
1 crvena paprika
1 žuta ili zelena paprika
so, biber, mješavina začina
1 paradajz
Priprema
Zagrijati ulje. Dodati narezan luk, pa kad luk postane staklast, maknuti sa vatre. Dodati mljevenu, crvenu papriku i meso, pa vratiti na vatru. Propržiti, pa dodati i narezane paprike i narezan, oljušten paradajz. Začiniti, po ukusu! Poklopiti i dinstati na laganoj vatri, dok meso ne bude gotovo. Po potrebi dosipati vodu.
Gotovo jelo poslužiti uz kuhani pirinač, tjesteninu, krompir...
Napisao:
Erna