Lazanje sa šampinjonima
Odlične lazanje sa mlevenim mesom i šampinjonima.
Copyright: Maruska
Sastojci
kore za lazanje (ja koristim kore koje se ne kuvaju )
2 glavice crnog luka
300 g šampinjona
300 g mlevenog mesa
2 dl paradajz soka
2 dl neutralne pavlake
vegeta
Priprema
Sitno iseckati crni luk, šargarepu i šampinjone pa ih izdinstati uz dolivanje paradajz soka. Kada su luk i šampinjoni omekšali a sva tečnost isparila dodati mleveno meso i mešati dok se ne uprži. Dodati vegetu i bosiljak promešati i skloniti sa šporeta.U odgovarajuću posudu ređati koru za lazanje pa preko fil , opet kora i sve dok se ne utroši materijal. Testo preliti sa neutralnom pavlakom i staviti da se zapeče na 200 stepeni.
Napisao:
Maruska
