Teleće šnicle u sosu od luka

Sočne šnicle.

copyright
Copyright: Adilja Hodža
Pročitano: 9001 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

5-6 telećih šnicli

2 veća crna luka

so, biber i začini

kašika kapara

malo carija

makaroni kao prilog

nekoliko kockica feta sira i

crvena tucana paprika za dekoraciju

ulje za prženje

Priprema

Šnicle izlupati i pržiti na malo ulja sa obe strane po par minuta. Pržene šnicle skloniti sa strane.

Odvojite par kašika ulja u kojem su se pržile šnicle i u njemu propržite sitno seckani luk da dobro omekša (možete dodati i malo vode), posolite, pobiberite i dodajte začine, kari i kapar koji ste sitno isekli. Luk upržite da postane kašast (izgnječite ga gnječilicom za pire). Šnicle vratite u luk , dodajte malo vode i dinstajte na tihoj vatri 15 minuta okrečući obe strane. Gotove šnicle izvadite poslužite sa kuvanim makaronima a preko prelijte sos od luka. Dekorišite kockicama feta sira i crvenom tucanom paprikom.

Napisao: 
Prethodni recept
Salata od lososa
Sledeći recept
Brzi doručak
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava