Priprema

Pileće belo meso iseci na šnicle i začiniti, pa propržiti na ulju .Kocku
za supu skuvati u 1 l vode. Kad provri dodati šargarepu iseckanu na
kockice, grašak i nastaviti sa kuvanjem dok povrće ne omekša. Na kraju
supu procediti, a povrće sačuvati. Posebno u odgovarajućoj šerpi otopiti
margarin, dodati brašno i kratko propržiti. Postepeno dolivati supu od
povrća uz neprestano mešanje dok se ne dobije gustina jogurta. U
pripremljeni umak dodati pavlaku, šargarepu, grašak, meso, peršun, biber, mešavinu začina pa sve
zajedno kratko prokuvati. Krompir skuvati pa iseci na
kolutove. Poslužiti kao prilog uz gotovo jelo.