Pica " Četiri godišnja doba"

Porodična pica za sve ukuse.

Pročitano: 3543 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

Za testo:

200 grama brašna

kašičica suvog kvasca

1 kašika maslinovog ulja

i prstohvat soli

Fil:

čaša kečapa

kašičica origana

50 grama kobasice

manji crni luk

100 šampinjona

1 zelena paprika

50 grama mocarele

nekoliko maslinki

Priprema

Pomešati sastojke za testo i mlakom vodom umesiti. Ostaviti da malo odstoji.

Za to vrime pripremiti nadev: Na malo ulja propržiti crni luk, dodati seckane šampinjone i pržiti dva-tri minuta.

Ostavite sastrane. Sir iseckati na tanke listiće. Papriku na tračice ili kolutove i kobasicu na kolutove.

Testo premesiti i razviti oklagijom, malo veće nego što je tepsije za picu. Namazati tepsiju uljem i pomoću oklagije testo prebaciti. Krajeve malo savijte. Testo premažite kečapom pomešano sa origanom. Na jednoj četvrtini testa rasporedite sir, na drugoj pripremljene šampinjone, trećoj kobasicu i četvrtoj paprike. Na sredini testa stavite nekoliko maslinki. Pecite picu u zagrejanoj rerni oko 15 minuta na 250 stepeni... i prijatno.

Napisao: 
Prethodni recept
Musaka sa pirinčem
Sledeći recept
Pohovane sunčanice
  • 1 vesnamit56 19. oktobar, 2013. 22:46:21
    :roll: Recepti su vam fantasticni. Opis, slike i sve ostalo. Svaka cast.
    2 Adilja 21. oktobar, 2013. 16:35:23
    Hala Vam lepo. :-).

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava