Karfiol sa pečurkama
Joj ta dijeta... pomalo počinjem da posustajem... sinoć je "lepša polovina" spremila za klinca batake pošto mu je preko glave mog povrća a meni se sve nešto smeši brk. Međutim rešim da potrpam u rernu šta sam imao na dohvat ruke i nastavim da radim. Ispostavilo se da je ručak bio preukusan a ja sam i dalje ponosan na svoju dijetu... :)
Sastojci
karfiol
pečurke (šampinjoni, bukovača, šta već imate na raspolaganju...)
paprika
malo peršuna za začin
malo nane
Priprema
Karfiol, pečurke i papriku dobro oprati. U tepsiju iskidati komadiće karfiola, ubaciti pečurke, i naseckati papriku. Začiniti sa peršunom i nanom. Ako Vam nije zabranjeno dijetom kasnije možete dodati i soli ili bibera... Tepsiju staviti u dobro zagrejanu rernu i peči oko 30-tak minuta ili dok karfiol ne počne da rumeni.
