Žele rolat u oblandi
Izdašno.
Sastojci
250 g margarina
250 ml mleka
2 šolje šećera
500 g mlevenog keksa
150 g žele bombona
50 g suvog grožđa
2 lista oblande
Priprema
Na tihoj vatri otopiti margarin, šećer i mleko. Kad se otopi i počne malo da vri, skinuti posudu sa vatre i dodati mleveni keks. Promešati pa dodati suvo grožđe i sitno iseckane žele bombone. Sve lepo sjediniti i ostaviti da se ohladi. Dok se fil hladi, uzeti 1 list oblande i staviti ga između dve mokre krpe da omekša. Omekšalu oblandu (ravna strana treba da bude na dole) premazati polovinom fila. Pažljivo uviti u rolat. Ponoviti postupak tako da se dobiju dva rolata. Rolate ostaviti u frižideru da se dobro stegnu, a zatim iseći na parčad i poslužiti.
Napisao:
Jadranka